Dimanche 26/04: cuisine Portugaise à l’honneur à l’Aragonite
l’Aragonite vous propose tous les dimanches un menu à thème à 19.90 €…
Ce dimanche 26 Avril, venez goûter aux saveurs du Portugal.
Au menu:
En entrée: Accras de morue et salade de pois-chiche
En plat: Sauté de Veau Lisbonne
En dessert: Pastéis de nata (feuilleté à la crème citron)
Le Chef et son Equipe comptent sur votre venue en nombre pour fêter cette cuisine Portugaise inventive !
Réservation préférable au: 04 97 05 09 16
A très bientôt….
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Dimanche 19/04: repas sur le thème NICOIS
Le dimanche 19 Avril 2015, l’aragonite décline sa cuisine sur le thème NICOIS.
Ce dimanche 19 Avril 2015, laissez vous séduire par notre thème Niçois:
Entrée: Assiette composée Niçoise
Plat: Daube de bœuf (noix de joue de boeuf) et sa polenta moelleuse
Dessert: Tourte de blettes revisitée par le Chef.
Ce repas à thème vous est proposé à 19.90 € (hors consommation)
A bientôt, au plaisir de vous accueillir nombreux au restaurant l’Aragonite
Le Chef et son Equipe
Réservation préférable au: 04 97 05 09 16
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Menu dimanche 12 Avril 2015
Le dimanche 12 Avril 2015, le restaurant l’Aragonite vous propose son menu printanier à 19.90 €:
– Entrée: Fondue de poireaux citronnée sur tartine de pain aux 7 céréales et pesto de coriandre;
– Plat: Tournedos de porc au chorizo accompagné de sa fondue de poivrons et de son écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive
– Dessert: Carpaccio de fraises “surprise” au basilic
Réservation préférable au: 04 97 05 09 16
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Pâques au restaurant l’Aragonite
Pour Pâques, l’Aragonite vous propose ses menus gourmands à 19.90 €:
le dimanche de Pâques:
Entrée: Oeuf surprise
Plat: Epaule d’agneau au cumin accompagnée de son gratin Dauphinois et de son flan de carottes
Dessert: Cœur fondant au chocolat
Le lundi de Pâques:
Entrée: Oeuf mimosa
Plat: Sauté d’agneau aux olives et son flan de courgettes
Dessert: Cœur fondant au chocolat
Vu le nombre important de personnes déjà enregistrées, les réservations sont impératives pour ces deux jours, au:
04 97 05 09 16
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La visite de la grotte pour Pâques
Afin de fêter Pâques, le dimanche de Pâques, chaque enfant accompagné de ses parents pour visiter la grotte se verra offrir un sachet de chocolats.
… Dans la limite des lots disponibles…
Alors, venez vite dimanche, et nombreux…!!!
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Fin des candidatures pour la saison 2015
Nous vous informons qu’il est désormais INUTILE de nous transmettre votre candidature pour travailler aux Grottes, durant l’été 2015 (en juin, juillet ou août).
De fait, à ce jour, le nombre de candidatures reçu est bien supérieur au nombre de postes proposés, tant pour le restaurant l’Aragonite (serveur/serveuse), que pour les grottes (guide).
Il est déjà bien évident que, vu le nombre de candidatures, toutes les demandes ne pourront pas être satisfaites.
A l’année prochaine pour les plus motivés d’entre vous !
La Direction
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Nouveauté au restaurant l’Aragonite
Nouvelle formule pour les dimanches au restaurant l’Aragonite.
Le menu sera désormais basé sur des thèmes culinaires. Régions, terroirs, pays, produits, tout ça pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Ce menu unique sera composé d’une entrée d’un plat et d’un dessert pour 19,90 €.
Nous conservons bien évidemment le menu enfant à 6,5 €.
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Notre premier visiteur 2015: un photographe amateur…
C’est avec plaisir que nous avons accueilli notre premier visiteur 2015, en la personne d’un photographe amateur, qui a pour passion non seulement la photo, mais le partage de ses clichés avec les amoureux de la Nature,
Les galeries lui ont fourni une première source de clichés, en mettant en évidence les transparences des stalactites et stalagmites,
… sans oublier l’incontournable squelette Jules !
La pause de midi a été l’occasion d’une nouvelle photo pour immortaliser l’assiette qui lui a été proposée par l’Aragonite,
tandis qu’une balade digestive terminait cette belle journée, avec de la part de M. J.P. Icardo des photos de détails de la nature, que bien peu de personnes prennent le temps d’apprécier; et qu’il nous autorise à partager avec vous tous…
Merci à lui… et encore beaucoup de merveilleux clichés pour immortaliser des moments rares !
… Et peut-être, d’ici quelques mois, une nouvelle surprise, fruit de son travail au cœur de notre grotte;
à suivre…
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Ré-ouverture des Grottes pour 2015
Depuis le dimanche 1er Février 2015, les grottes de Saint Cézaire ont ré-ouvert leurs portes au public. Venez partager avec nous l’enthousiasme qui nous porte grâce aux deux distinctions reçues par nos Grottes fin 2014:
– tout d’abord, le certificat d’excellence 2014 TRIPADVISOR
– et la distinction FRANCE 3, sourire de France, récompensant sur le territoire Français des sites remarquables
Nous vous attendons nombreux à la découverte du patrimoine naturel local, au cours d’une visite guidée de 40 minutes, sous la houlette de guides expérimentés et passionnés.
Et n’oubliez pas ! Les Grottes, c’est aussi un restaurant de cuisine régionale “fait maison” (pour la plupart de ses propositions), avec son plat du jour à 8.90 €, et sa formule enfant à 6.50 €.
Le restaurant vous accueille tous les jours de la semaine à partir de 12h00; et durant les vacances scolaires, le dimanche également (sauf cas particulier bien spécifié à l’avance sur notre site)
Attention ! Fermeture hebdomadaire le SAMEDI
Les Grottes, c’est aussi un espace boutique pour flâner à la recherche d’un souvenir insolite; et c’est encore, grâce à son sentier-découverte entièrement aménagé et balisé, l’occasion d’une balade digestive pour terminer sa journée en beauté.
C’est avec grand plaisir que nous vous attendons tous les jours entre 10h00 et 12h00, le matin; et entre 14h00 et 16h40 (dernier départ de visite)…
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La cuisine Alsacienne à l’honneur à l’Aragonite ce dimanche 9 novembre
En basse saison (depuis début septembre), l’Aragonite suspend sa formule buffet, et vous propose tous les dimanches un menu à thème à 19.90 €…
Ce dimanche 9 novembre, venez goûter aux saveurs de la cuisine Alsacienne
Au menu:
En plat: Choucroute garnie
En dessert: Tarte Alsacienne aux pommes
Le Chef et son Equipe comptent sur votre venue en nombre pour fêter cette cuisine Alsacienne “Maison” !
Réservation préférable au: 04 97 05 09 16
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